ผลลัพธ์การค้นหาสำหรับ

*เค็ม*

   
ภาษา
Dictionaries languages

English Phonetic Symbols




Chinese Phonetic Symbols


ลองค้นหาคำในรูปแบบอื่น ๆ เพื่อให้ได้ผลลัพธ์มากขึ้นหรือน้อยลง: เค็ม, -เค็ม-
มีผลลัพธ์ที่ไม่แสดงผลอยู่
ปรับการตั้งค่า
Dictionaries languages

English Phonetic Symbols




Chinese Phonetic Symbols


Thai-English: NECTEC's Lexitron-2 Dictionary [with local updates]
เค็ม(v) be stingy, See also: be niggardly, be miserly, be parsimonious, Syn. ขี้เหนียว, ขี้ตืด, Example: เจ้าของบ้านเช่าเค็มมาก สลึงเดียวยังเอาเลย, Thai Definition: ไม่ยอมเสียเปรียบใคร, Notes: (ปาก)
เค็ม(adj) salted, See also: salty, saline, Example: ผู้สมัครรับเลือกตั้งนำปลาทูเค็มไปแจกชาวบ้านที่ได้รับความเดือดร้อน, Thai Definition: มีรสอย่างเกลือ
เค็ม(v) salt, See also: be saline, be salty, be salted, Example: ปลาแห้งตัวนั้นเค็ม ส่วนปลาตัวนี้จืด, Thai Definition: มีรสอย่างเกลือ
ปูเค็ม(n) salted crab, See also: preserved crab with salt, Count Unit: ตัว
รสเค็ม(n) salty, Example: คนที่ชอบทานอาหารที่มีรสเค็ม เป็นคนที่มีนิสัยมักได้ ควักยาก ชอบแต่งตัวปอนๆ แต่จะขยันหมั่นเพียร อดกลั้น
ของเค็ม(n) salty food, See also: sour foodstuffs, Example: แกงเผ็ดจะมีของเค็มเครื่องเคียงได้แก่ ไข่เค็ม ปลาเค็ม หรือเนื้อเค็ม, Thai Definition: ของกินที่หมักหรือดองด้วยเกลือ
ดินเค็ม(n) alkaline soil, See also: basic soil, Ant. ดินเปรี้ยว, Example: พื้นดินภาคอีสานส่วนใหญ่เป็นดินเค็ม, Thai Definition: ดินที่มีปฏิกิริยาเป็นด่าง
ต้มเค็ม(n) meat or fish that is boiled with salt, Example: คุณพ่อบ่นอยากรับประทานปลาทูต้มเค็ม, Thai Definition: ชื่ออาหารคาวอย่างหนึ่ง ใช้ปลาหรือเนื้อสัตว์อื่นมีหมูเป็นต้นเคี่ยวให้เข้าไส้หรือให้เปื่อย, ถ้าต้มตามแบบจีนมีรสเค็มแต่ถ้าต้มตามแบบไทยมีรสหวานเค็ม
น้ำเค็ม(n) salt water, See also: sea water, Syn. น้ำทะเล, Ant. น้ำจืด, Example: กุ้งบางชนิดอาศัยอยู่ในน้ำเค็มแล้วเจริญเติบโตได้ดีกว่า, Thai Definition: น้ำที่มีรสเค็มหมายถึงน้ำในทะเล
ปลาเค็ม(n) (dried) salted fish, Example: เขาชอบกินปลาเค็มกับข้าวต้ม
ไข่เค็ม(v) salted egg, Syn. ไข่พอก, Example: ไข่เป็ดใช้ทำไข่เค็มได้ดีกว่าไข่ไก่, Count Unit: ใบ, Thai Definition: ไข่ที่ดองในน้ำเกลือหรือพอกด้วยเกลือ ขี้เถ้า และแกลบ
ความเค็ม(n) saltiness, Example: ภาวะการขาดแคลนน้ำได้ส่งผลให้ความเค็มของน้ำในบริเวณปากแม่น้ำเจ้าพระยาและแม่น้ำท่าจีนเพิ่มสูงขึ้นมาก
ความเค็ม(n) greediness, See also: meanness, miserliness, Syn. ความตระหนี่, ความขี้เหนียว, ความงก, Example: ดาราหญิงคนนี้เรื่องความเค็มในการใช้จ่ายไม่เป็นรองใคร

ไทย-ไทย: พจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. ๒๕๕๔
กรอบเค็มน. ชื่อขนมทำด้วยแป้งหมี่นวดกับน้ำมัน ตัดเป็นแผ่นรูปสี่เหลี่ยมขนมเปียกปูน ริมเป็นจัก ๆ ทอดให้กรอบ เคล้ากับน้ำตาลเคี่ยว ใส่เกลือ และรากผักชี กระเทียมพริกไทยโขลก มีรสหวานเค็ม.
ของเค็มน. ของกินที่หมักหรือดองด้วยเกลือ.
ไข่เค็มน. ไข่ที่ดองนํ้าเกลือ, ไข่ที่พอกด้วยขี้เถ้าหรือแกลบผสมเกลือ มักทำจากไข่เป็ด มีรสเค็ม, ไข่พอก ก็เรียก.
เค็มว. มีรสอย่างรสเกลือ
เค็มโดยปริยายหมายความว่า พยายามให้ได้ประโยชน์มากกว่า.
ดินเค็มน. ดินที่มีปฏิกิริยาเป็นด่าง, ตรงข้ามกับ ดินกรดหรือดินเปรี้ยว.
ต้มเค็มน. ชื่ออาหารคาวอย่างหนึ่ง ใช้ปลาหรือเนื้อสัตว์อื่นมีหมูเป็นต้น ใส่เครื่องปรุงมีซีอิ๊วขาว ขิง ผักกาดดองเค็ม เคี่ยวให้เปื่อย, ถ้าต้มตามแบบจีนมีรสเค็ม แต่ถ้าต้มตามแบบไทยมีรสหวานเค็ม.
ตะเพียนน้ำเค็ม<i>ดู โคก ๒</i>.
น้ำเค็มน. นํ้าทะเล เช่น สัตว์นํ้าเค็ม, นํ้าที่มีรสเค็ม.
น้ำเค็มว. ที่เกิดหรือโตอยู่ในแถบชายทะเล เช่น ลูกนํ้าเค็ม.
เนื้อเค็มน. เนื้อวัวเนื้อควายเป็นต้นที่หมักเกลือตากแห้งไว้.
ปลาเค็มน. ปลาเกลือ.
ไรน้ำเค็มน. ชื่อสัตว์น้ำเค็มขาปล้องหลายชนิด ในสกุล <i>Artemia</i>วงศ์ Artemiidae ขนาดยาว ๒ เซนติเมตรหรือมากกว่า รยางค์อกมี ๑๑ คู่ แต่ละคู่มีเหงือก เพศผู้มีอวัยวะเพศที่ปล้องท้องปล้องที่ ๑ และ ๒ เพศเมียมีรังไข่ ๑ คู่ที่ปล้องอกปล้องท้าย ๆ สืบพันธุ์ได้ทั้งแบบอาศัยเพศและไม่อาศัยเพศ กินตะไคร่น้ำเป็นส่วนใหญ่ อาศัยอยู่ได้ในทุกระดับความเค็ม พบทั่วโลก นำเข้ามาจากต่างประเทศเพื่อเพาะเลี้ยงเป็นอาหารของสัตว์น้ำ เช่น ชนิด <i>A. franciscana</i>Kellogg, ไรสีน้ำตาล หรือ อาร์ทีเมีย ก็เรียก.
ลูกน้ำเค็มน. คนที่เกิดหรือโตอยู่ในแถบชายทะเล
ลูกน้ำเค็มทหารเรือ.
กร่อย(กฺร่อย) ว. ไม่จืดสนิทหรือไม่หวานสนิท เพราะมีรสเค็มเจือ, โดยปริยายหมายความว่า หมดรสสนุกหรือหมดความครึกครื้น เช่น การแสดงที่ไม่สนุกทำให้คนดูรู้สึกกร่อย.
กระทงทองน. ของว่างชนิดหนึ่ง มีลักษณะเป็นกระทงใส่ไส้ กระทงทำจากแป้งสาลีผสมกับไข่เป็ด หัวกะทิ เป็นต้น เอาพิมพ์กระทงจุ่มแป้งลงทอดในกระทะให้เป็นรูปกระทงตามพิมพ์ ใส่ไส้ทำด้วยเนื้อไก่ หอมใหญ่ มันฝรั่ง ผัดปรุงรสเค็มหวาน.
กะปิน. ของเค็มทำด้วยเคยกับเกลือโขลกและหมักไว้ ใช้ปรุงอาหาร, เยื่อเคย ก็ว่า.
กะพ้อ ๒น. ชื่อปาล์มขนาดย่อมในสกุล <i> Licuala</i> วงศ์ Palmae มีหลายชนิด เช่น ชนิด <i> L. spinosa</i> Thunb. มักขึ้นเป็นกออยู่ริมทะเล หรือในที่ซึ่งนํ้าเค็มขึ้นถึง ลำต้นสูงถึง ๔ เมตร ใบกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง ๖๐-๑๑๐ เซนติเมตร เว้าเป็นแฉกลึก ก้านใบยาว ขอบก้านมีหนาม, ชนิด <i> L</i>. <i> peltata</i> Roxb. ขึ้นตามป่าดอนในที่ชุ่มชื้นและที่แฉะ ลักษณะคล้ายชนิดแรก แต่ก้านใบลํ้าอยู่ใต้โคนใบ ทั้ง ๒ ชนิดใบใช้ห่อทำไต้ ห่อของ เย็บเป็นร่ม มุงหลังคาชั่วคราว ใบอ่อนใช้มวนบุหรี่, กะชิง ก็เรียก, ปักษ์ใต้เรียก ชิง หรือ ชิ่ง, ปาล์มพวกนี้เรียก พ้อ ก็มี เช่น ใบพ้อพันห่อหุ้ม กฤษณา (โลกนิติ).
กุ้ง ๑น. ชื่อสัตว์นํ้าไม่มีกระดูกสันหลังในชั้น Crustacea อันดับ Decapoda มีหลายวงศ์ หายใจด้วยเหงือก ลำตัวยาว แบนหรือกลม แบ่งเป็นปล้อง ๆ เปลือกที่หุ้มท่อนหัวและอกคลุมมาถึงอกปล้องที่ ๘ ส่วนใหญ่กรีมีลักษณะแบนข้าง ก้ามและขาอยู่ที่ส่วนหัวและอก มี ๑๐ ขา พบในนํ้าจืดและนํ้าเค็ม มีหลายชนิด เช่น กุ้งก้ามกราม กุ้งก้ามเกลี้ยง กุ้งกุลาดำ กุ้งตะกาด กุ้งตะเข็บ กุ้งหัวแข็ง กุ้งแชบ๊วย.
กุ้งดีด, กุ้งดีดขันน. ชื่อกุ้งขนาดเล็กหลายชนิดหลายสกุล เช่น สกุล <i> Alpheus</i> ในวงศ์ Alpheidae มีก้ามใหญ่ ๒ ข้าง ก้ามข้างหนึ่งโตกว่ามาก สามารถทำให้เกิดเสียงดังด้วยวิธีหนีบก้าม โดยเฉพาะเมื่อกระทบขันเสียงจะดังยิ่งขึ้น จึงได้ชื่อว่า กุ้งดีดขัน พบอาศัยหลบซ่อนอยู่ตามซอกวัสดุต่าง ๆ ริมฝั่งทั้งในนํ้าเค็มและนํ้ากร่อย ยกเว้นชนิด <i> Alpheus microrhynchus</i> De Man ที่พบอยู่ในนํ้าจืดด้วย, กระเตาะ ก็เรียก.
เกลือ(เกฺลือ) น. วัตถุที่มีรสเค็ม ใช้ประกอบอาหารเป็นต้น โดยทั่วไปได้มาจากนํ้าทะเล, เกลือสมุทร ก็เรียก
เกลือแกงน. เกลือปรกติชนิดหนึ่งชื่อโซเดียมคลอไรด์ (NaCl) ลักษณะเป็นผลึกสีขาวละลายนํ้าได้ มีมากในนํ้าทะเล ใช้ปรุงอาหาร ทำเครื่องดองเค็ม, เมื่ออยู่ในสภาพบริสุทธิ์ที่สุด ใช้ละลายในนํ้ากลั่น เรียกว่า นํ้าเกลือ สำหรับให้ผู้ป่วยโดยให้ทางเส้นเลือด ใช้ในอุตสาหกรรมทำสบู่ อุตสาหกรรมผลิตโซดาแผดเผา.
เกลือจิ้มเกลือว. ไม่ยอมเสียเปรียบกัน, แก้เผ็ดให้สาสมกัน. น. คนเค็มต่อคนเค็มมาพบกัน.
เกลือสินเธาว์น. เกลือที่ได้จากดินเค็ม.
เกี่ยมฉ่ายน. ผักกาดดองเค็ม.
ขนมเบื้องน. อาหารว่างชนิดหนึ่ง ทำโดยละเลงแป้งถั่วทองที่ผสมหัวกะทิลงบนกระทะแบนที่เรียกว่า กระเบื้อง ให้เป็นแผ่นกลม ๆ และบางเสมอกัน ใส่ไส้หวานหรือเค็มแล้วพับ ๒, ขนมเบื้องไทย ก็เรียก.
ข้าวแขกน. ชื่อขนมชนิดหนึ่งทำด้วยข้าวเปียก มีหน้าคล้ายตะโก้ แต่สีเหลือง มีรสเค็ม ๆ มัน ๆ.
ข้าวแคบน. ข้าวเกรียบที่มีรสเค็ม ๆ อย่างข้าวเกรียบกุ้ง.
ข้าวต้มกุ๊ยน. ข้าวต้ม กินกับกับข้าวเช่นเกี่ยมฉ่าย ไข่เค็ม.
ข้าวเปียกน. ข้าวที่ต้มและกวนให้เละ, ข้าวที่ต้มกับนํ้ากะทิเจือเกลือเล็กน้อย กวนให้สุกจนข้นหรือเละ มีรสเค็ม ๆ มัน ๆ.
ไข่เต่า ๑น. ชื่อขนมอย่างหนึ่งทำด้วยแป้งต้มกับกะทิ มีสีขาวรสมันเค็ม มักกินผสมกับขนมปลากริม.
ไข่พอกน. ไข่เค็ม.
ไข่ยัดไส้น. ไข่กรอกในกระทะให้บาง แล้วห่อไส้หมูสับผัดน้ำมันให้สุก ปรุงรสเค็มหวาน.
คละคลุ้ง(-คฺลุ้ง) ก. คลุ้ง, เหม็นคล้ายกลิ่นของเค็มปนกับของเน่า, เช่น ใบก็เหม็นคาวปลา คละคลุ้ง (โลกนิติ).
โคก ๒น. ชื่อปลาทะเลทุกชนิดในสกุล <i> Anodontostoma</i> และ <i> Nematalosa</i> วงศ์ Clupeidae หัวเล็ก ปากเล็ก ลำตัวสั้น แบนข้าง ท้องเป็นสันแหลม เกล็ดที่สันท้องเป็นเหลี่ยมคมเรียงต่อกันคล้ายฟันเลื่อย พื้นลำตัวสีเงิน ขนาดยาวได้ถึง ๒๐ เซนติเมตร อยู่รวมกันเป็นฝูงเล็ก ๆ ตามชายฝั่งที่มีพื้นท้องทะเลเป็นโคลน, ตะเพียนนํ้าเค็ม ก็เรียก.
จระเข้(จอระ-) น. ชื่อสัตว์เลื้อยคลานขนาดใหญ่ที่สุดในปัจจุบัน มีหลายชนิดหลายสกุล ในวงศ์ Crocodylidae ปากและหัวยาว ปลายปากนูนสูงขึ้นเป็นช่องเปิดของรูหายใจ เรียกว่า ก้อนขี้หมา ลำตัวกลมยาว หนังเป็นเกล็ดแข็งทั้งตัว หางแบนยาวทางข้างใช้โบกว่ายนํ้า มักหากินในนํ้า อาศัยบริเวณป่าริมน้ำ ในประเทศไทยมี ๓ ชนิด คือ จระเข้บึง จระเข้นํ้าจืด หรือจระเข้สยาม (<i> Crocodylus</i> <i> siamensis</i>Schneider) จระเข้นํ้าเค็ม อ้ายเคี่ยม หรืออ้ายทองหลาง (<i> C</i>. <i> porosus</i> Schneider) และจระเข้ปากกระทุงเหวหรือตะโขง [ <i> Tomistoma</i> <i> schlegelii</i> (S. Müller) ], ตะเข้ หรือ อ้ายเข้ ก็เรียก, อีสานเรียก แข้, ปักษ์ใต้เรียก เข้
จาก ๓น. ชื่อปูชนิด <i> Varuna</i> <i> litterata</i> (Fabricius) ในวงศ์ Grapsidae ลำตัวแบน สีน้ำตาลอมเหลือง อาศัยอยู่ตามป่าจากในเขตน้ำกร่อยหรือน้ำเค็ม.
จืดว. มีรสไม่เค็มไม่เปรี้ยวเป็นต้น เช่น นํ้าจืด ไข่จืด
ชาติรส(ชาติรด, ชาดติรด) น. รสโดยกำเนิด เช่น รสหวานของนํ้าผึ้ง รสเค็มของเกลือ รสขมของบอระเพ็ด.
ไชโป๊, ไช้โป๊น. ผักกาดหัวที่ดองเค็มหรือหวาน แล้วนำไปตากแห้ง.
ซองเรียกไหชนิดหนึ่ง รูปร่างสูง ๆ ปากเล็กแคบ สำหรับใส่หัวผักกาดเค็มเป็นต้น.
ซาลาเปาน. ของกินอย่างหนึ่งของจีน ทำด้วยแป้งสาลีปั้นเป็นลูกกลม ข้างในใส่ไส้ นึ่งให้สุก มีทั้งไส้หวานและไส้เค็ม.
ซีอิ๊วน. เครื่องปรุงรสอย่างน้ำปลา ทำด้วยถั่วเหลืองหมัก, น้ำปลาถั่วเหลือง ก็เรียก, อย่างใสเรียกว่า ซีอิ๊วขาว, อย่างข้นมีรสเค็มเรียกว่า ซีอิ๊วดำ, ถ้าใส่น้ำตาลทรายแดง เรียกว่า ซีอิ๊วหวาน.
ดอกจอกชื่อขนมชนิดหนึ่ง ทำด้วยแป้งข้าวเจ้าผสมกะทิให้เหลว ปรุงให้มีรสเค็มหวานเล็กน้อย ใช้พิมพ์รูปอย่างดอกจอกจุ่มให้แป้งติด แล้วเอาไปทอด
ดีเกลือน. เกลือชนิดหนึ่ง เม็ดละเอียดสีขาว มีรสเค็มจัดจนขม เกิดอยู่ใต้เกลือในนาเกลือ ใช้เป็นยาระบายหรือยาถ่าย.
ต้มกะทิน. ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ใช้เนื้อเค็ม หรือปลาแห้ง หรือปลาสลิด เป็นต้น ต้มในนํ้ากะทิ ใส่หัวหอมกับส้มมะขาม มี ๓ รส เปรี้ยว เค็ม หวาน
ต้มโคล้ง(-โคฺล้ง) น. ชื่อแกงชนิดหนึ่ง ใช้ปลาแห้งหรือหัวปลาแห้งเป็นต้นต้มกับหัวหอม ส้มมะขามหรือใบมะขามอ่อน แล้วเติมเกลือ ให้ออกรสเปรี้ยวเค็ม, โฮกอือ ก็เรียก.
ต้มยำน. ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ใช้เนื้อปลาหรือเนื้อสัตว์อื่นต้มในนํ้าเปล่าหรือในกะทิ ใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด และปรุงรสเปรี้ยวเค็ม อาจใส่นํ้าพริกเผา.
ต้มส้มน. ชื่อแกงอย่างหนึ่ง ใช้เนื้อปลาต้มในนํ้าแกงที่ปรุงด้วยกะปิ หัวหอม พริกไทย ส้มมะขาม น้ำปลา และนํ้าตาล มีรสเปรี้ยว เค็ม หวาน.

อังกฤษ-ไทย: ศัพท์บัญญัติราชบัณฑิตยสถาน [เชื่อมโยงจาก orst.go.th แบบอัตโนมัติและผ่านการปรับแก้]
salina๑. แอ่งเกลือ๒. ที่ลุ่มน้ำเค็ม [ธรณีวิทยา๑๔ ม.ค. ๒๕๔๖]
saline๑. -เกลือ๒. เค็ม [แพทยศาสตร์ ๖ ส.ค. ๒๕๔๔]
salineเค็ม, กร่อย [พฤกษศาสตร์ ๑๘ ก.พ. ๒๕๔๕]
saline; salt marshที่ลุ่มน้ำเค็ม [ธรณีวิทยา๑๔ ม.ค. ๒๕๔๖]
salinityความเค็ม [ธรณีวิทยา๑๔ ม.ค. ๒๕๔๖]
salt lakeทะเลสาบน้ำเค็ม [ธรณีวิทยา๑๔ ม.ค. ๒๕๔๖]
salt marsh; salineที่ลุ่มน้ำเค็ม [ธรณีวิทยา๑๔ ม.ค. ๒๕๔๖]
halophyteพืชดินเค็ม [พฤกษศาสตร์ ๑๘ ก.พ. ๒๕๔๕]

อังกฤษ-ไทย: คลังศัพท์ไทย โดย สวทช.
Halophilic microorganismsแบคทีเรียชอบเค็ม [วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
Salt-tolerant cropพืชทนเค็ม [วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
Soils, Saltsดินเค็ม [วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี]
รสชาติรส เช่น เปรี้ยว หวาน เค็ม ฝาด, Example: คำที่มักเขียนผิด รสชาด [คำที่มักเขียนผิด]
Effect of salt onผลกระทบของความเค็ม [TU Subject Heading]
Marine aquarium fishesปลาตู้ (น้ำเค็ม) [TU Subject Heading]
Marine aquariumsตู้เลี้ยงสัตว์น้ำเค็ม [TU Subject Heading]
Saline water conversionการแปลงสภาพน้ำเค็ม [TU Subject Heading]
Saline watersน้ำเค็ม [TU Subject Heading]
Salinityความเค็ม [TU Subject Heading]
Salted fishปลาเค็ม [TU Subject Heading]
Saltwater encroachmentการแพร่ของน้ำเค็ม [TU Subject Heading]
Soils, Salts inดินเค็ม [TU Subject Heading]
Salt-Water Intrusionการแพร่เข้าปนของน้ำเค็ม, Example: การแพร่กระจายของน้ำเค็มเข้าไปในแหล่งน้ำจืด และทำให้แหล่งน้ำจืดเดิม เปลี่ยนสภาพเป็นน้ำเค็ม อาจเกิดขึ้นได้ทั้งแหล่งน้ำผิวดินและแหล่งน้ำใต้ดิน [สิ่งแวดล้อม]
Saline Contaminationการปนเปื้อนน้ำเค็ม, Example: การเสียของน้ำเนื่องจากการแพร่ของน้ำเค็มมา ปะปน [สิ่งแวดล้อม]
Salinityความเค็ม, Example: หมวดคุณภาพน้ำ หมายถึง ความเข้มข้นของเกลือ (ซึ่งปกติคือโซเดียมคลอไรด์) ในน้ำนิยมวัดในหน่วย น้ำหนักคลอไรด์ต่อล้านส่วนของน้ำ; การวัดความเข้มข้นของสารละลาย แร่ธาตุต่าง ๆ ในน้ำ <br>หมวดทรัพยากรที่ดินและการใช้ที่ดิน หมายถึง จำนวนน้ำหนักคิดเป็นกรัมของสารเกลือทั้งหมดที่ ละลายอยู่ในน้ำทะเล 1 กก. เครื่องหมายของหน่วยที่ใช้คือ ต่อพัน (%0) โดยทั่วไปหมายถึงการวัดหาจำนวนเกลือที่ละลายอยู่ในน้ำทะเล การหาจำนวนเกลือใช้การไตเตรต (titrate) โดยปฏิกิริยาเคมี หรือใช้มาตรความเค็ม (salinometer) วัดสภาพนำไฟฟ้า เปรียบเทียบกับสภาพนำไฟฟ้าของน้ำทะเลมาตรฐาน ความเค็มของน้ำในมหาสมุทรตามปกติอยู่ในระหว่าง 33-37 (0%) หรือมีค่าเฉลี่ยประมาณ 35 0% แต่ในทะเลบางแห่งจะมีค่าสูงหรือต่ำกว่านี้ เช่น ทะเลแดงมีความเค็มประมาณ 40 0% และบริเวณขั้วโลกหรือใกล้ปากแม่น้ำประมาณ 30 0% การที่ค่าความเค็มแตกต่างกันเช่นนี้ ก็เนื่องจากการระเหยของน้ำทะเลและจำนวนน้ำจืดที่ไหลลงสู่บริเวณนั้นมากน้อย ไม่เท่ากัน </br> [สิ่งแวดล้อม]
Soil Salinityความเค็มของดิน [สิ่งแวดล้อม]
Saline Soilดินเค็ม, Example: 1) ดินเค็ม หมายถึง ดินที่มีปริมาณเกลือที่ละลายน้ำได้มากเกินไปจนเป็นอันตรายต่อพืช โดยมีค่าการนำไฟฟ้าของสารละลายดิน (ECe) ที่สกัดจากดินที่อิ่มตัวด้วยน้ำสูงกว่า 2 เดซิซีเมนต่อเมตร (ds/m) ที่อุณหภูมิ 250C เปอร์เซ็นต์ของโซเดียมที่แลกเปลี่ยนได้ (ESP) น้อยกว่า 15 และ pH มักจะน้อยกว่า 8.5 เกลือที่พบมักเป็นเกลือคลอไรด์และซัลเฟตของโซเดียม แคลเซียม และแมกนีเซียม 2) ดินเค็มน้อย หมายถึง ดินที่มีเกลือในดินประมาณ 0.1-0.15 เปอร์เซ็นต์ วัดด้วยเครื่องมือวัดความเค็มได้ 2-4 เดซิซีเมต่อเมตร 3) ดินเค็มปานกลาง หมายถึง ดินที่มีเกลือในดินประมาณ 0.15-0.35 เปอร์เซ็นต์ วัดด้วยเครื่องมือวัดความเค็มได้ 4-8 เดซิซีเมต่อเมตร 4) ดินเค็มมาก หมายถึง ดินที่มีเกลือในดินประมาณ 0.15-1.0 เปอร์เซ็นต์ วัดด้วยเครื่องมือวัดความเค็มได้ 8-16 เดซิซีเมต่อเมตร [สิ่งแวดล้อม]
Saline-Sodic Soilดินเค็มโซดิก, Example: ดินที่มีเกลือปริมาณมากเกินไปมีค่าการนำไฟฟ้า ของสารละลายดิน (EC) ที่สกัดจากดินที่อิ่มตัว ด้วยน้ำมากกว่า 2 ds/m ที่ 250C ค่าเปอร์เซ็นต์โซเดียมที่แลกเปลี่ยนได้ (ESP) มากกว่า 15 [สิ่งแวดล้อม]
Lagoonทะเลสาบน้ำเค็ม, Example: เกิดขึ้นทั้งในทะเลและบริเวณชายฝั่งทะเล ถ้าเป็นทะเลสาบน้ำเค็มในทะเล จะเกิดจากการปิดกั้นของปะการัง โดยมากมักเป็นรูปวงกลม มีทางน้ำแคบๆ เข้าออกได้ แต่ถ้าเป็นทะเลสาบน้ำเค็มชายฝั่งทะเล จะเกิดจากการปิดกั้นของ สันดอนบริเวณปากอ่าว แต่ยังมีทางออกให้น้ำไหลผ่านได้ ในประเทศไทยพบทะเลสาบน้ำเค็มชายฝั่งทะเลเพียงแห่งเดียว คือ ทะเลสาบสงขลา [สิ่งแวดล้อม]
Salt Marshที่ลุ่มน้ำเค็ม [สิ่งแวดล้อม]
Mangrove Swamp Forest or Mangrove Forestป่าชายเลน หรือป่าเลนน้ำเค็ม หรือป่าโกงกาง, Example: ป่าไม้ผลัดใบประเภทป่าพรุชนิดหนึ่ง พบตามชายฝั่งทะเล หรือบริเวณปากแม่น้ำที่มีดินโคลน และน้ำทะเลท่วมถึง ลักษณะของป่าชนิดนี้จะเป็นป่าที่มีต้นไม้ขึ้นหนาแน่น แต่ละชนิดมีรากค้ำยันและรากหายใจแตกต่างกันไป พันธุ์ไม้ที่พบ ได้แก่ โกงกาง ประสัก โปรงหรือแสม ลำพู และลำแพน ในประเทศไทยพบตามชายฝั่งทะเลด้านตะวันตก ตั้งแต่ระนองถึงสตูล แถบอ่าวไทย ตั้งแต่สมุทรสงครามถึงตราด และจากประจวบคีรีขันธ์ไปจนถึงนราธิวาส [สิ่งแวดล้อม]
wetlandsพื้นที่ชุ่มน้ำ หมายถึง พื้นที่ลุ่ม พื้นที่ราบลุ่ม พื้นที่ลุ่มชื้นแฉะ พื้นที่ฉ่ำน้ำ มีน้ำท่วม มีน้ำขัง พื้นที่พรุ พื้นที่แหล่งน้ำ ทั้งที่เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติและที่มนุษย์สร้างขึ้น โดยอาจเป็นแหล่งน้ำนิ่งและน้ำไหล ทั้งที่เป็นน้ำจืด น้ำกร่อยและน้ำเค็ม รวมไปถึงพื้นที่ชายทะเล และพื้นที่ของทะเล ในบริเวณซึ่งเมื่อน้ำลดลงต่ำสุดมีความลึกของระดับน้ำไม่เกิน 6 เมตร ซึ่งภายใต้อนุสัญญาว่าด้วยพื้นที่ชุ่มน้ำ ประเทศต่าง ๆ สามารถที่จะกำหนดให้พื้นที่ดังกล่าวเป็นพื้นที่ชุ่มน้ำที่มีความสำคัญ ระหว่างประเทศ เช่น ประเทศไทยได้ประกาศให้บริเวณเขตพรุควนขี้เสียน และบริเวณเขตห้ามล่าสัตว์ป่าทะเลน้อย เป็นพื้นที่ชุ่มน้ำ นอกจากนี้ พื้นที่ชุ่มน้ำบางแห่งอาจอยู่ตามพรมแดนระหว่างประเทศด้วย [การทูต]
Cerberus Rhynchopsงูปากกว้างน้ำเค็ม [การแพทย์]
salinity controlsalinity control, การควบคุมความเค็ม [เทคนิคด้านการชลประทานและการระบายน้ำ]
salinitysalinity, ความเค็ม [เทคนิคด้านการชลประทานและการระบายน้ำ]
saline soilsaline soil, ดินเค็ม [เทคนิคด้านการชลประทานและการระบายน้ำ]
Saline-alkali soilSaline-alkali soil, ดินเค็มด่าง [เทคนิคด้านการชลประทานและการระบายน้ำ]
salt marsh; salinesalt marsh; saline, ที่ลุ่มน้ำเค็ม [เทคนิคด้านการชลประทานและการระบายน้ำ]
saline watersaline water, น้ำเค็ม [เทคนิคด้านการชลประทานและการระบายน้ำ]
halophytehalophyte, พืชทนดินเค็ม [เทคนิคด้านการชลประทานและการระบายน้ำ]
taste budตุ่มรับรส, ตุ่มขนาดเล็กที่ผิวลิ้น  ทำหน้าที่รับรสหวาน เปรี้ยว เค็ม ขม [พจนานุกรมศัพท์ สสวท.]

ตัวอย่างประโยค จาก Open Subtitles  **ระวัง คำแปลอาจมีข้อผิดพลาด**
This dish not salty enough.จานนี้ยังไม่เค็มพอ The Joy Luck Club (1993)
It's still too salty.- มันยังเค็มเกินไป The Joy Luck Club (1993)
Pepperland. A bit salty around the edges.เปเปอแลนด เค็มนิด ๆ รอบขอบ Yellow Submarine (1968)
Oh, kippers too, yes.โอ้ปลาเค็มเกินไปใช่ Greystoke: The Legend of Tarzan, Lord of the Apes (1984)
Well, it's not as salty, but it's good.มันไม่ค่อยเค็มนะ อร่อยมากเลย Mannequin: On the Move (1991)
Salty.เค็มจัง City of Angels (1998)
Your skin tasted of salt, and your hair held a scent of cinnamon.ผิวเธอเค็มปะแล่ม ๆ และผมหอมเหมือนขนมอบ Woman on Top (2000)
The current depends upon a balance of salt and freshwater.กระแสน้ำมีความสมดุลระหว่างน้ำจืดกับน้ำเค็ม The Day After Tomorrow (2004)
I think we've hit a critical desalinization point.ตอนนี้ปริมาณน้ำเค็มคงน้อยเข้าขั้นวิกฤตแล้ว The Day After Tomorrow (2004)
Just deciding whether I want too much salt or too much sugar.แค่ตัดสินใจอยู่ว่าฉันอยากกินเค็มมาก ๆ หรือหวานมาก ๆ หนะ The Forgotten (2004)
Busy lately? Try some of this jerkyหมู่นี้ยุ่งเหรอ ชิมเนื้อเค็มสิ Saving Face (2004)
That Kimbab was too saltyข้าวห่อสาหร่ายน่ะ เค็มไปนะ The Guy Was Cool (2004)
So salty!เค็มชะมัด ! Love So Divine (2004)
Be careful not to make it too salty or spicyคุณต้องระวังไม่ให้มัน เค็มหรือเผ็ดไป Paris ei yeonin (2004)
Good, huh? Warm and salty? Yeah.ดีใช่ป่าว อุ่นๆเค็มปุแล่มๆ ใช่ไหม American Pie Presents: Band Camp (2005)
Up in the North atlantic, after that heat is pulled out, what's left behind is colder water and saltier water because the salt doesn't go anywhere.ขึ้นไปในแอตแลนติคเหนือ หลังจากนั้น ความร้อนก็ถูกดึงออกไป สิ่งที่ถูกทิ้งไว้คือน้ำที่เย็นกว่าเดิมและเค็มกว่าเดิม เพราะเกลือไม่ได้หายไปไหน An Inconvenient Truth (2006)
And all that fresh water came rushing out, ripping open the St. Lawrence there, and it diluted the salty, dense, cold water, made it fresher and lighter, so it stopped sinking.น้ำใหม่เหล่านั้นไหลบ่าออกมา ฉีกเปิดเซ็นต์ลอว์เร็นซ์ตรงนั้น และมันเจือจางน้ำที่เค็ม เข้มข้น และ เย็น An Inconvenient Truth (2006)
However, his Military Police brethren... used to come and take whatever they wanted.แล้วสหายพลพรรค เค็มเปไต ก็มา... ..ยึดเอาไปทุกอย่างที่พวกมันต้องการ Letters from Iwo Jima (2006)
Doesn't look like Mr.Military Police has a thousand-stitch belt, does he?ไม่เหมือนกับนาย เค็มเปไต นั่น ใช้ผ้ารัดอย่างหนาเลย.. เห็นไหม Letters from Iwo Jima (2006)
I was discharged from the Military Police Corps.ฉันถูกปลดจากพลพรรค เค็มเปไต Letters from Iwo Jima (2006)
The eggs were soft and the right saltiness.ไข่นิ่มมาก และก็เค็มได้ที่ Grave of the Fireflys (2005)
Could the mistake have the salt?สิ่งที่พลาดคือมันเค็มไปใช่มั้ยล่ะ Distant Past (2007)
I MEAN, DON'T YOU FIND THEM KIND OF SALTY AND BREATHY?ผมหมายถึง คุณไม่รู้สึกหรอว่าพวกมันเค็มแล้วก็เหม็นนะ? Betty's Wait Problem (2007)
Creamy, salty sweet, an oaky nuttiness.เข้มข้น เค็ม หวาน แล้วก็มัน Ratatouille (2007)
- Is there water? - It's salty.มีน้ำหรือเปล่า มันเค็ม There Will Be Blood (2007)
You drill a well, it's hard not to get salt water.ถ้าคุณขุดบ่อ ยากจะไม่เจอ น้ำที่เค็มเหมือนเกลือ There Will Be Blood (2007)
The Northern Territory is home to the biggest population of saltwater crocodiles in the world, spread throughout several large tidal river systems.ลำน้ำทางเหนือ เป็นที่อยู่อาศัยที่ใหญ่ที่สุดในโลก ของบรรดาจระเข้น้ำเค็ม พวกมันแพร่พันธ์กระจายไปทั่ว โดยอาศัยวัฏจักรขึ้นลงของระดับน้ำ Rogue (2007)
There's a salty.จระเข้น้ำเค็ม Rogue (2007)
Alright, the species that we're looking at today, the saltwater crocodile, is probably the most dangerous member of the crocodilian family.พันธ์ที่เราได้เห็นกันอยู่นี้ คือจระเข้น้ำเค็ม นับเป็นหนึ่งในสายพันธ์อันตราย ของบรรดาจระเข้ทั้งหลาย Rogue (2007)
- The stew's too salty.- มันเค็มไป A Good Day to Have an Affair (2007)
(Salty!(อ๊าย, เค็ม! Baby and I (2008)
But as Greenland rapidly becomes warmer, the freshwater of a whole continent flows into the salt water of the oceans.แต่ในขณะที่กรีนแลนด์\ ได้กลับมาอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็ว น้ำจืดทั้งหมดไหลลงสู่ น้ำเค็มในมหาสมุทร Home (2009)
As the freshwater of Greenland's ice sheet gradually seeps into the salt water of the oceans, low-lying lands around the globe are threatened.ขณะที่น้ำจืดจากแผ่น น้ำแข็งของกรีนแลนด์ ไหลสู่น้ำเค็มในมหาสมุทร พื้นที่ราบต่ำทั่วโลกกำลังถูกคุกคาม Home (2009)
Por favor, sweet and salty comida for your comesting.สำหรับรสชาติวันนี้ หวาน เค็ม แล้วแต่ตามที่คุณต้องการ I Love You, Beth Cooper (2009)
They have something salty around here? Maybe some nuts?พวกเขามีถั่วเค็มๆ ไหม You Got Your Prom Date Pregnant (2009)
I would take my television set from the house and go down the end of the dock with a long extension cord, and Cathy would watch herself on television, and she could tell the difference between herself and Suzy, ผมอยู่ที่นี่มาตลอด 7 ปี และตรงหน้าบ้าน จะมีทะเลสาบ เป็นทะเลสาบน้ำเค็ม The Cove (2009)
By h2o evaporating on a playa floor, การที่น้ำนั้นได้ระเหยจากพื้นที่บึงน้ำเค็มนี้ Air: Part 3 (2009)
They are, they're brine shrimp.มันมีจริง มันคือกุ้งน้ำเค็มชนิดหนึ่ง I Believe the Children Are Our Future (2009)
Not salty?มันไม่เค็ม? Postman to Heaven (2009)
Biochem, even though you're a French major whose name is Amy.ไบโอเค็ม ถึงแม้ว่าคุณจะเรียน เอกฝรั่งเศษ แล้วก็มีชื่อว่า เอมี่ The Social Network (2010)
Wow!เทราต์มันปลาน้ำจืด แต่mulletนั่นมันเป็นปลาน้ำเค็ม Our Family Wedding (2010)
It gives it that irrigated flavor.งั้น นี่คือปลาน้ำเค็ม? Our Family Wedding (2010)
Look, The Matrix.เห็นมั้ยเขาพูดว่ามันขม พี่หมายถึงอะไรที่ถามว่า'ทำไม'น่ะ และมันเค็มจริงๆ Our Family Wedding (2010)
I'm Neo!มันเค็ม? Our Family Wedding (2010)
Oh, and I've been living with Marcus.พวกเราควรใส่ลงไปมากกว่านี้ ไม่ ฉันว่ามันจะเค็มไป Our Family Wedding (2010)
Used to love saltwater taffy as a child.เขาเคยชอบน้ำเค็มๆตอนที่เขาเป็นเด็ก Olivia. In the Lab. With the Revolver (2010)
Roy's on a low-sodium diet.รอยกำลังอยู่ในช่วงควบคุมระดับความเค็ม The Chase (2010)
I might. Do you have a freshwater tank or saltwater?ฉันอาจจะมี แล้วคุณมีอ่างน้ำจืด หรืออ่างน้ำเค็มล่ะ? Goodbye Yellow Brick Road (2010)
It's like an inkblot test, that butt sweat stain.มาทดสอบเลยก็ได้ ว่ามันคือเหงื่อเค็มๆจากก้นคน Britney/Brittany (2010)
And it was really salty.มันออกจะเค็มไปบ้าง Plan B (2010)

Thai-English-French: Volubilis Dictionary 1.0
ดินเค็ม[din khem] (n, exp) EN: alkaline soil ; basic soil  FR: sol alcalin [ m ]
ไข่เค็ม[khai khem] (n, exp) EN: salted egg ; preserved egg
ขนมถั่วแปบไส้เค็ม[khanom thūapaēp sai khem] (xp) EN: mock bean pods with shrimp filling
เค็ม[khem] (x) EN: salty ; salted ; briny ; saline  FR: salé
เค็ม[khem] (adj) EN: shrewd ; sharp ; sagacious  FR: astucieux ; habile ; sagace
ความเค็ม[khwām khem] (n) EN: saltiness  FR: salinité [ f ]
กรอบเค็ม[krøp khem] (n, exp) EN: small pieces of pastry slightly salted
กรอบเค็ม[krøp khem] (adj) EN: peppered and fried
หมูเค็ม[mū khem] (n, exp) FR: bacon [ m ]
น้ำเค็ม[nām khem] (n, exp) EN: salt water ; brine  FR: eau salée [ f ]
เนื้อเค็ม[neūa khem] (n, exp) EN: salted beef  FR: boeuf salé [ m ]
เนื้อเค็มผัดหวาน[neūa khem phat wān] (xp) EN: sweet fried dried beef
นกนางนวลแกลบน้ำเค็ม[nok nāng-nūan klaēp nām khem] (n, exp) EN: Saunder's Tern  FR: Sterne de Saunders [ f ]
ปลาเค็ม[plā khem] (n, exp) EN: salted fish ; dried salted sea fish  FR: poisson salé [ m ]
ส้มตำไข่เค็ม[somtam khai khem] (n, exp) EN: papaya with salted egg
ต้มเค็ม[tom-khem] (n) EN: meat or fish that is boiled with salt
ต้มเค็มปลาทูสด[tom-khem plāthū sot] (xp) EN: sweet and salty fresh mackerel stew

English-Thai: NECTEC's Lexitron-2 Dictionary [with local updates]
bacon(n) ส่วนเนื้อด้านหลังและข้างของหมูที่ใส่เกลือรมควัน, See also: เนื้อซี่โครงหมูเค็ม
brawn(n) เนื้อสุกร, See also: เนื้อหมูป่าเค็ม
brine(n) น้ำเค็ม
elver(n) ลูกปลาไหลโดยเฉพาะที่มาจากน้ำเค็ม
freshwater(adj) เกี่ยวกับน้ำจืด (ไม่ใช่น้ำเค็ม)
parsimonious(adj) ตระหนี่, See also: เค็ม, ขี้เหนียว, Syn. frugal, stingy, Ant. generous
saline(adj) ประกอบด้วยเกลือ, See also: เค็ม, Syn. alkaline, briny, salty
salt(adj) ซึ่งมีเกลือผสม, See also: ซึ่งมีรสเค็ม, Syn. salted, brined, saline, briny
saltily(adv) อย่างมีรสเค็ม
saltiness(n) ความเค็ม
saltiness(n) ความเค็ม
saltness(n) ความเค็ม
saltwater(adj) เกี่ยวกับน้ำเค็ม
salt-water(adj) เกี่ยวกับน้ำเค็ม
salty(adj) ซึ่งมีรสเค็ม, See also: เค็ม, Syn. briny, alkaline
savory(n) อาหารว่างรสเค็มหรือเผ็ดที่เสิร์ฟก่อนหรือหลังทานอาหาร, See also: อาหารกระตุ้นให้หิว, อาหารเรียกน้ำย่อย
savoury(n) อาหารว่างรสเค็มหรือเผ็ดที่เสิร์ฟก่อนหรือหลังทานอาหาร, See also: อาหารกระตุ้นให้หิว, อาหารเรียกน้ำย่อย
sea(n) ทะเล, See also: ท้องทะเล, น้ำทะเล, น้ำเค็ม, Syn. ocean, salt water, brine
seawater(n) น้ำทะเล (คำเก่า), See also: น้ำเค็ม, Syn. salt water, brine
sweet(adj) ไม่ใส่เกลือ, See also: ไม่เค็ม, ไม่มีเกลือ, Syn. not salty, not saline, Ant. salty, briny

English-Thai: HOPE Dictionary [with local updates]
bacon(เบ'เคิน) n. ชิ้นเนื้อด้านหลังและข้างของสุกรที่ทำให้เค็ม, หมูเค็ม, เนื้อหมูอบ
brackish(แบรค'คิช) adj. มีรสเค็ม, กร่อย, ค่อนข้างเค็ม, See also: brackishness n. ดูbrackish, Syn. salty
brawn(บรอน) n. กล้ามเนื้อ, กำลังกล้ามเนื้อ, นื้อสุกร, เนื้อหมูป่าเค็ม
brine(ไบรน) n. น้ำเค็ม, ทะเล, มหาสมุทร, น้ำทะเล, น้ำมหาสมุทร, สารละลายเกลือ vt. ใส่น้ำเกลือ, ใส่ลงในน้ำเกลือ., See also: briner n. ดูbrine brinish adj. ดูbrine, Syn. sea
briny(ไบร'นี) n. มหาสมุทร adj. เค็มมาก, เกี่ยวกับน้ำเกลือ
corn(คอร์น) { corned, corning, corns } n. ข้าวโดยทั่วไป (อังกฤษ) , ข้าวโพด (สหรัฐ) , ข้าวโอ๊ต (สก๊อตแลนด์) , คำพูดน่าเบื่อหู, ตาปลา, หนังหดแข็ง, ตุ่มหนัง vt. ใส่เกลือในเมล็ดข้าว, ดองเค็ม, แช่เกลือ
estuary(เอส'ชุอะรี) n. ปากแม่น้ำซึ่งเป็นบริเวณที่น้ำจืดและน้ำเค็มบรรจบกัน, อ่าว, ปากน้ำ., See also: estrual adj. ดูestrus
lagoon(ละกูน') n. บึงน้ำเค็ม, บึง, บึงเค็มบนเกาะหินปะการัง, บึงถ่ายเทขนาดใหญ่ที่คนสร้างขึ้น., See also: lagoonal adj. ดุlagoon
lagune(ละกูน') n. บึงน้ำเค็ม, บึง, บึงเค็มบนเกาะหินปะการัง, บึงถ่ายเทขนาดใหญ่ที่คนสร้างขึ้น., See also: lagoonal adj. ดุlagoon
pretzel(เพรท'เซิล) n. ขนมปังกรอบรสเค็ม (มักใช้รับประทานกับเบียร์)
salt laken. ทะเลสาบน้ำเค็ม
salt pork n.เนื้อหมูเค็ม
saltiness(ซอล'ทิเนส) n. ความเค็ม
salty(ซอล'ที) adj. เค็ม, มีเกลือ, รสเผ็ด, เผ็ดอย่างอร่อย, คมคาย, เก๋, เกี่ยวกับทะเล, แล่นในทะเล, ลามกอนาจาร, See also: saltily adv. saltiness n., Syn. pungent, sharp, obscene

English-Thai: Nontri Dictionary
bacon(n) เนื้อหมูอบ, เนื้อหมูเค็ม, หมูเบคอน
brackish(adj) เค็ม, กร่อย
brawn(n) หมูเค็ม, หมูตั้ง, กล้ามเนื้อ, พละกำลัง, กำลัง, ความแข็งแรง
corn(vt) แช่เกลือ, ดองเค็ม
ham(n) ขาหมูเค็ม, หมูแฮม, ขาหมูรมควัน
saline(adj) ประกอบด้วยเกลือ, เหมือนเกลือ, เค็ม
saline(n) บ่อเกลือ, นาเกลือ, ของเค็ม
salty(adj) มีเกลือ, เค็ม, เกี่ยวกับทะเล

English-Thai: Longdo Dictionary (UNAPPROVED version -- use with care )  **ระวัง คำแปลอาจมีข้อผิดพลาด**
*ผงชูรส*(n) เป็นชื่อกลางที่ใช้เรียก โมโนโซเดียมกลูตาเมต (Monosodium Glutamate) วัตถุเจือปนอาหารประเภท วัตถุปรุงแต่งรสอาหารมีลักษณะเป็นผงผลึกสีขาวไม่มีกลิ่น มีประโยชน์ในการเป็นสารเพิ่มรสชาติอาหาร (Flavor Enhancer) ทำให้อาหารมีรสชาติโดยรวมดีขึ้น โดยช่วยเพิ่มรสชาติของรสชาติพื้นฐาน 4 รสที่เรารู้จักกันดีคือ รสหวาน รสเค็ม รสเปรี้ยว และรสขม ให้เด่นชัดมากขึ้น ในการศึกษาทางเภสัชวิทยาเกี่ยวกับรสชาติพบว่าผงชูรสสามารถกระตุ้น Glutamate Receptor แล้วทำให้เกิดรสชาติเฉพาะตัวที่เรียกว่ารสอูมามิ (Umami) ซึ่งเป็นรสที่ 5 ที่มนุษย์สามารถรับรู้ได้และมีเอกลักษณ์แตกต่างจากรสชาติพื้นฐานทั้ง 4
salinometer(n) เครื่องมือวัดความเค็ม
salt marsh(n) บึงน้ำเค็ม, บึงน้ำกร่อย

Japanese-Thai: Longdo Dictionary (UNAPPROVED version -- use with care )  **ระวัง คำแปลอาจมีข้อผิดพลาด**
塩辛い[しおからい, shiokarai] (adj) (ซอล'ที) adj. เค็ม, มีเกลือ, รสเผ็ด, เผ็ดอย่างอร่อย, คมคาย, เก๋, เกี่ยวกับทะเล, แล่นในทะเล, ลามกอนาจาร, S. . saltily adv. saltiness n., S. pungent, sharp, obscene
塩卵[しおたまご, shiotamago] (n) ไข่เค็ม

French-Thai: Longdo Dictionary
trop(adv) เกินไป เช่น Cette soupes est un peu trop salée. ซุปนี่เค็มไปนิดหน่อย

เพิ่มคำศัพท์


ทราบความหมายของคำศัพท์นี้? กด [เพิ่มคำศัพท์] เพื่อใส่คำนี้พร้อมความหมาย เพื่อเป็นวิทยาทานแก่ผู้ใช้ท่านอื่น ๆ


Are you satisfied with the result?



Discussions

ว่าด้วยโฆษณา
เราทราบดีว่าท่านผู้ใช้คงไม่ได้อยากให้มีโฆษณาเท่าใดนัก แต่โฆษณาช่วยให้ทาง Longdo เรามีรายรับเพียงพอที่จะให้บริการพจนานุกรมได้แบบฟรีๆ ต่อไป ดูรายละเอียดเพิ่มเติม
Go to Top