สูทศาสตร์ | (n) cookery, See also: cooking, Example: ลูกสาวฉันคงจะเอาดีทางสูทศาสตร์เป็นอาชีพหลักหาเลี้ยงครอบครัว, Thai Definition: วิชาว่าด้วยการปรุงอาหาร, วิชาทำกับข้าว |
การทำครัว | (n) cooking, See also: making a dish, preparing food, concoction, Syn. การทำกับข้าว, การปรุงอาหาร, การประกอบอาหาร, การทำอาหาร, การทำกับข้าวกับปลา, Example: เมื่อเสร็จจากการทำครัวแล้ว แม่บ้านควรจะนำเศษอาหารไปใส่หลุมฝัง หรือเอาไปเทในรถเทศบาลใกล้บ้านเพื่อป้องกันเชื้อโรค, Thai Definition: การหุงหาอาหาร |
การหุงต้ม | (n) cooking, Example: ปัจจุบันเกือบทุกบ้านใช้เตาแก๊สในการหุงต้มอาหารแทนเตาถ่าน |
การครัว | (n) cooking, Example: วิมลวรรณถนัดเรื่องการครัวเป็นพิเศษ |
料理 | [りょうり, ryouri] (n, vs) (1) cooking; cookery; cuisine; (2) (nuance of doing it easily) dealing with something; handling; administration; management; (P) #1,438 [Add to Longdo] |
調理 | [ちょうり, chouri] (n, vs) cooking; food preparation; (P) #6,146 [Add to Longdo] |
焼き;焼 | [やき, yaki] (n) (1) cooking, esp. frying or stir-frying; heating; (2) tempering; (n-suf) (3) -ware #7,289 [Add to Longdo] |
クッキング | [kukkingu] (n) cooking; (P) #17,220 [Add to Longdo] |
XO醤 | [エックスオーじゃん, ekkusuo-jan] (n) XO sauce (spicy seafood sauce used primarily in Cantonese cooking) [Add to Longdo] |
お番菜;御番菜;お晩菜;御晩菜;お晩彩(iK) | [おばんさい;おばんざい, obansai ; obanzai] (n) (uk) (See 惣菜・そうざい) light Kyoto-style home cooking with boiled vegetables and marinated food, also now served in restaurants [Add to Longdo] |
ことこと | [kotokoto] (adv, adv-to) (1) (on-mim) simmering noise; light bubbling; gentle clinking; sound of rapping; sound of rattling; (2) cooking something on a low flame; chopping something lightly [Add to Longdo] |
さしすせそ | [sashisuseso] (n) the five fundamental seasonings used in Japanese cooking [Add to Longdo] |
じいじい | [jiijii] (adv) (1) (on-mim) sizzle (sound of meat cooking); (2) shrill droning of a cicada [Add to Longdo] |
じゅうじゅう;ジュージュー | [juujuu ; ju-ju-] (adv, adv-to) (1) (on-mim) sizzle (as in meat cooking); sizzling sound; frizzle; (n) (2) juju (African fetish) [Add to Longdo] |