11 ผลลัพธ์ สำหรับ ผงฟู
ภาษา
หรือค้นหา: -ผงฟู-, *ผงฟู*NECTEC Lexitron-2 Dictionary (TH-EN)
| ผงฟู | (n) baking powder, Syn. ผงเชื้อขนมปัง, Example: ขนมเค้กร้านนี้ใส่ผงฟูน้อยเกินไปเนื้อเค้กจึงไม่ค่อยขึ้น, Thai Definition: สารผสมชนิดหนึ่ง โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต เมื่อเปียกน้ำหรือทําให้ร้อนจะให้แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ออกมา ใช้ประโยชน์ทําให้ขนมปังและขนมบางประเภทมีเนื้อฟูพรุน |
พจนานุกรม ฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. ๒๕๕๔
| ผงฟู | น. สารผสมชนิดหนึ่ง ซึ่งเมื่อเปียกนํ้าหรือทำให้ร้อนจะให้แก๊สคาร์บอนไดออกไซด์ออกมา มีองค์ประกอบที่สำคัญ คือ โซเดียมไฮโดรเจนคาร์บอเนต มีสูตร NaHCO3 ปนแป้ง ผสมคลุกเคล้ากับสารอื่นซึ่งมักเป็นกรดทาร์ทาริก มีสูตร HOOC·CHOH·CHOH· COOH หรือโพแทสเซียมไฮโดรเจนทาร์เทรต มีสูตร KHC4H4O6 หรือแคลเซียมไดไฮโดรเจนฟอสเฟต มีสูตร Ca(H2PO4)2 หรือสารส้ม ใช้ประโยชน์ทำให้ขนมปังและขนมบางประเภทมีเนื้อฟูพรุน. |
คลังศัพท์ไทย (สวทช.)
| Baking Powder | ผงฟู [การแพทย์] |
ตัวอย่างประโยคจาก Open Subtitles
**ระวัง คำแปลอาจมีข้อผิดพลาด**
**ระวัง คำแปลอาจมีข้อผิดพลาด**
Volubilis Dictionary (TH-EN-FR)
| ผงฟู | [phongfū] (n) EN: baking powder |
NECTEC Lexitron Dictionary EN-TH
| baking powder | (n) ผงฟู, Syn. leaven, self-rising flour |
| leaven | (n) ผงฟู, See also: สารที่ทำให้ขึ้นฟู, Syn. leavening |
Nontri Dictionary
| ferment | (n) เชื้อหมัก, ผงฟู, ความสับสนอลหม่าน, เอ็นไซม์ |
ทราบความหมายของคำศัพท์นี้? กด [เพิ่มคำศัพท์] เพื่อใส่คำนี้พร้อมความหมาย เพื่อเป็นวิทยาทานแก่ผู้ใช้ท่านอื่น ๆ
Time: 0.029 seconds, cache age: 5.118 (clear)
ว่าด้วยโฆษณา
เราทราบดีว่าท่านผู้ใช้คงไม่ได้อยากให้มีโฆษณาเท่าใดนัก แต่โฆษณาช่วยให้ทาง Longdo เรามีรายรับเพียงพอที่จะให้บริการพจนานุกรมได้แบบฟรีๆ ต่อไป ดูรายละเอียดเพิ่มเติม