Image:
| อุษาคเนย์ | (n) Southeast Asia, See also: S. เอเชียอาคเนย์ |
| เนยสด | (n) fresh butter, Example: หากจะทำพายมะพร้าวให้อร่อยอย่าลืมใส่เนยสดด้วย |
| เนย | น. ไขมันหรือนํ้ามันที่ทำจากนํ้านมสัตว์มีทั้งเหลวและแข็ง. |
| เนยเทียม | น. สิ่งที่ทำจากไขมันหรือนํ้ามันที่ได้จากพืชและสัตว์ นำมาทำให้บริสุทธิ์ ผสมวิตามินเอ วิตามินดี เติมนมและสีที่เหมาะสม แบคทีเรียในนมจะทำให้เกิดกลิ่นและรสคล้ายเนย ใช้เป็นอาหารได้. |
| เนยใส | น. นํ้ามันที่เคี่ยวมาจากเนย. |
| มัสดุ, มัสตุ | เนยเหลว. |
| Butter | เนยเหลว [TU Subject Heading] |
| Cheese | เนยแข็ง [TU Subject Heading] |
| Margarine | เนยเทียม [TU Subject Heading] |
| Peanut butter | เนยถั่ว [TU Subject Heading] |
| Butter | เนย, เนยเหลว [การแพทย์] |
| Butter, Peanut | เนยถั่วลิสง [การแพทย์] |
| Butter, Rancid | เนยเน่า [การแพทย์] |
| Cheese | เนยแข็ง [การแพทย์] |
| Cheese, Cottage | เนยแข็งชนิดครีม [การแพทย์] |
| Cheese, Cream | เนยแข็งชนิดครีม [การแพทย์] |
| เนย | [noēi] (n) EN: butter ; fresh butter FR: beurre [ m ] |
| เนยสด | [noēi sot] (n, exp) EN: fresh butter FR: beurre frais [ m ] |
| เนยแข็ง | [noēikhaeng] (n) EN: cheese FR: fromage [ m ] |
| เนยแข็งกรุยแยร์ | [noēikhaeng kruiyaē] (n, exp) EN: Swiss cheese FR: gruyère [ m ] |
| lasagna | (n) ชื่่ออาหารอิตาลีชนิดหนึ่ง ประกอบด้วยเส้นพาสต้า, ซอส, เนยแข็ง และอาจมีผักหรือเนื้อ แล้วนำไปอบ Image: |
| cheese grater | (n) ที่ขูดเนยแข็ง |
| Viennoiserie | (n) ขนมอบ ประเภทที่ใช้แป้งที่มียีสต์คล้ายกับขนมปัง แต่มีการใส่ส่วนประกอบเพิ่มเติมเช่น ไข่ เนย นม ครีม น้ำตาล เข้าไป ทำให้ได้ออกมาเป็นขนมที่ rich และมีรสหวาน โดยมากมักจะใช้แป้งที่ทำออกมาเป็นลักษณะเป็นชั้นๆ (laminated dough) ตัวอย่างขนมอบประเภทนี้ เช่น ครัวซอง (croissants), บริยอช (brioche), ขนมปังไส้ช็อกโกแลต (pain au chocolat) คำนี้เป็นภาษาฝรั่งเศส แปลตรงตัวคือ "things of Vienna" ของแห่งกรุงเวียนนา ประเทศออสเตรีย |
| butterfish | ['บัต-เถอะ ฟิช] (n) ชื่อเรียกปลาทะเลหลายชนิดที่มีตัวเมือกลื่นเสมือนกับจับก้อนเนย ในวงศ์ปลาจะละเม็ด (Stromateidae) โดยเฉพาะในสกุล Peprilus โดยเฉพาะ American butterfish (Peprilus triacanthus) ที่ใช้เป็นอาหาร นอกจากนี้ เช่น Gulf butterfish (Peprilus burti), Shining butterfish (Peprilus ovatus), Salema butterfish (Peprilus snyderi) |
| butter | (n) เนย |
| cheese | (n) เนยแข็ง, See also: ชีส |
| Gouda | (n) เนยกลมแบนในประเทศเนเธอร์แลนด์ |
| magarine | (n) เนยเทียม, See also: มาการีน |
| margarin | (n) เนยเทียม, Syn. oleomargarine |
| margarine | (n) เนยเทียม, Syn. oleomargarine |
| marge | (n) เนยเทียม, Syn. margarine, magarin |
| Monterey Jack | (n) เนยแข็งแบบอเมริกัน, Syn. Jack cheese |
| mozzarella | (n) เนยแข็งสีขาวของอิตาเลียน |
| oleomargarine | (n) เนยเทียม, See also: มาร์การีน, Syn. margarine |
| austroasiatic | (ออสโทรเอซีแอท'ทิค) n. ภาษาตระกูลหนึ่งในอาเซียอาคเนย์ ประกอบด้วยภาษาญวน เขมรและมอญ (a familuy of languages) |
| brioche | (บรี'โอช) n. ขนมปังที่ผสมด้วยไข่, ยีสต์และเนย |
| butter | (บัท'เทอะ) { buttered, buttering, butters } n. เนยเหลว, เนย, คำสอพลอ vt. ทาเนยบน, สอพลอ -Id. (butter up สอพลอ) |
| butterscotch | ขนมหวานใส่เนย |
| buttery | adj. คล้ายเนย, ทำด้วยเนย, ประจบสอพลอ n. ห้องเก็บเหล้า, ห้องขายอาหาร |
| canape | (แคน'นะพี) n. ขนมปังหรือขนมชิ้นบางทาเนยและอื่น ๆ |
| caseate | (เค'ซีเอท) vi. กลายเป็นส่วนที่คล้ายเนย, เกิดเป็นเนยขึ้น |
| caseous | (เค'เซียส) adj. เกี่ยวกับ (คล้าย) เนย |
| cheddar | (เชด'ดาร์) n. เนยแข็งลื่นชนิดหนึ่ง |
| cheddar cheese | (เชด'ดาร์) n. เนยแข็งลื่นชนิดหนึ่ง |
| butter | (n) เนยเหลว |
| butterfat | (n) เนยเหลว |
| buttery | (adj) เหมือนเนย, ทำด้วยเนย |
| cheese | (n) เนยแข็ง |
| churn | (n) เครื่องปั่นเนย, เครื่องกวนครีม |
| churn | (vt) ปั่นเนย, คนให้เป็นเนย |
| dairyman | (n) เจ้าของฟาร์มนม, คนทำเนย, คนส่งนม, คนขายนมเนย |
| southeast | (n) ทิศอาคเนย์, ทิศตะวันออกเฉียงใต้ |
| cheese | (n, vi, vt, adj) เนย |
| cheese | (n, vi, vt, adj) เนย |
| Butter | (n) |die| เนย |
| Käse | (n) |der, nur Sg.| เนยแข็ง (ผลิตผลที่เป็นของแข็งจากนม มีหลายรสขึ้นกับสายพันธ์ของแบคทีเรียที่ใส่ลงไปหมัก) เช่น Gauda ist mein Lieblingskäse. เกาด้าเป็นเนยแข็งที่ฉันโปรดปราน |
| Reifelager | (n) |das, nur Sg.| การสุก(ของผลไม้หรือเนยแข็ง), การบ่มให้สุก เช่น Der Gouda mittelalt ist ein im Natur-Reifelager gereifter Käse mit 48 % Fett i.Tr. und damit Scheibe für Scheibe ein Genuss.; Die weisse Traube aus Frankreich verleiht diesem Schaumwein eine unnachahmliche Noblesse. Die schonende zweite Gährung und das lange Reifelager auf der Hefe sind die Garantie für meisterhafte Qualität und exzellenten Geschmack. |
| Margarine { f } | (n) เนยเทียม |
| beurre | (n) le, = เนย |
| chèvre | (n) |f| แพะ เช่น lait de chèvre นมแพะ, tomme de chèvre เนยแข็งที่ทำจากนมแพะ |
| fromage | (n) |m| เนยแข็ง เช่น Pendant ce temps, râper le fromage puis réserver.; Le fromager de la Lozère propose une sélection de fromages de France à base de lait de vache, chèvre ou brebis. |
| beurre noisette | (n) เนยสีน้ำตาล, เนยเผา, brown butter |
| beurre noisette | (n) เนยสีน้ำตาล, เนยเผา, brown butter |
| fromage | [fromage] (n) เนย |