| ข้าวเหนียว | (n) sticky rice, See also: glutinous rice, Ant. ข้าวเจ้า, Example: คนเหนือกับคนอีสานกินข้าวเหนียวแทนข้าวเจ้า, Thai Definition: ชื่อข้าวชนิดหนึ่งมีเนื้อเมล็ดขุ่นกว่าข้าวเจ้า รสมันกว่าและย่อยยากกว่าข้าวเจ้า |
| ข้าวเหนียว | น. ชื่อข้าวพันธุ์หนึ่งของชนิด Oryza sativa L. เนื้อเมล็ดขุ่นกว่าข้าวเจ้า เมื่อหุงหรือนึ่งแล้วเมล็ดจะเหนียวติดกัน มีชื่อต่าง ๆ กัน เช่น ข้าวเหนียวเขี้ยวงู ข้าวเหนียวดำ, ข้าวเหนียวที่เอามากวนกับกะทิและนํ้าตาลทราย เรียกว่า ข้าวเหนียวแก้ว, ถ้าเอามากวนกับกะทิและนํ้าตาลหม้อมีสีแดงเป็นสีนํ้าตาลไหม้ เรียกว่า ข้าวเหนียวแดง, ถ้าเอามานึ่งใส่หน้ากะทิตัดเป็นชิ้น ๆ เรียกว่า ข้าวเหนียวตัด, ถ้าเอามาห่อแล้วนึ่งใส่หน้ากะทิ เรียกว่า ข้าวเหนียวห่อ |
| ข้าวเหนียว | เรียกผลไม้ที่มีเนื้อนุ่มและเหนียวอย่างข้าวเหนียว เช่น สาเกข้าวเหนียว มะตาดข้าวเหนียว. |
| ข้าวเหนียวดำ | น. ชื่อข้าวเหนียวพันธุ์หนึ่งเมล็ดสีดำ ๆ. |
| ข้าวต้ม ๑ | ข้าวเหนียวที่ห่อด้วยใบไม้เช่นใบตองหรือใบมะพร้าวอ่อน แล้วต้มหรือนึ่งให้สุก อยู่ในจำพวกขนม มีชื่อต่าง ๆ เช่น ข้าวต้มมัด ข้าวต้มผัด. |
| ข้าวนึ่ง | ข้าวเหนียวนึ่ง. |
| ข้าวมัน | ข้าวเหนียวหุงแล้วมูนด้วยกะทิ. |
| The glutinous rice wine is Jeju's traditional liquor. | ไวน์ข้าวเหนียวเป็นเหล้าแบบดั้งเดิมของเจจู Episode #1.6 (2011) |
| ข้าวเหนียว | [khao nīo] (n, exp) EN: sticky rice ; glutinous rice FR: riz glutineux [ m ] ; riz gluant [ m ] |
| ข้าวเหนียวมะม่วง | [khao nīo mamuang] (n, exp) FR: riz gluant à la noix de coco servi avec de la mangue [ m ] |
| ข้าวเหนียวมูล | [khao nīo mūn] (xp) EN: glutinous rice stteped in coconut milk |
| ข้าวเหนียวแดง | [khao nīo daēng] (n, exp) FR: riz gluant à la crème de coco [ m ] |
| glutinous rice | (n) ข้าวเหนียว |
| 餅米 | [もちごめ, mochigome] (n) ข้าวเหนียว |
| einweichen | (vt) |weichte ein, hat eingeweicht| ทำให้นุ่มโดยแช่ไว้ในน้ำ เช่น Klebreis, Gelatine einweichen แช่ข้าวเหนียว, เจลาตินในน้ำ |