| albumen | (n) ไข่ขาว |
| albumen | (แอลบู' เมน) n. ไข่ขาว, โภชนาหารรอบ embryo ในเมล็ดพืช = albumin |
| albumenize | (แอลบู' มิไนซ) vt. ใส่สารละลาย albumin (treat with an albuminous solution) |
| albumen | (n) ไข่ขาว |
| albumen | แอลบูเมน [พฤกษศาสตร์ ๑๘ ก.พ. ๒๕๔๕] |
| ไข่เยี่ยวม้า | (n) preserved egg, See also: egg prepared by soaking in quick lime which turns the albumen green or black, Syn. ไข่สำเภา, Example: ชาวบ้านสามารถแปรรูปไข่ที่เหลือจากการขายสดมาทำเป็นไข่เยี่ยวม้า, Count Unit: ฟอง, ใบ, ลูก, Thai Definition: ไข่ที่นำไปแช่น้ำด่าง |
| ไข่สำเภา | (n) preserved egg, See also: egg prepared by soaking in quicklime which turns the albumen green or black, Syn. ไข่เยี่ยวม้า, Example: เธอไม่รู้จักไข่สำเภาเหรอ มันก็คือไข่เยี่ยวม้านั่นแหละ, Count Unit: ฟอง, ใบ, ลูก, Thai Definition: ไข่ที่นำไปแช่น้ำด่าง |
| ไข่ขาว | (n) egg white, See also: albumen, Example: นำไข่ขาวผสมในน้ำมันพืชเพื่อใช้เป็นยาเคลือบกระเพาะอาหาร จะช่วยลดการดูดซึมของสารพิษ, Thai Definition: ส่วนของไข่สัตว์ที่เป็นเมือกเหนียวหล่อไข่แดงอยู่ เป็นสารโปรตีน ทำหน้าที่ป้องกันส่วนที่เป็นเซลล์ของไข่ |
| ไข่ขาว | [khaikhāo] (n, exp) EN: white of an egg ; egg white ; albumen FR: blanc d'oeuf [ m ] |
| albumen |
| Albumen | n. [ L., fr. albus white. ] |
| Albumenize | v. t. |
| Ovalbumen | |
| Seralbumen | n. (Physiol. CHem.) Serum albumin. [ 1913 Webster ] |
| albumin | (n) a simple water-soluble protein found in many animal tissues and liquids, Syn. albumen |
| egg white | (n) the white part of an egg; the nutritive and protective gelatinous substance surrounding the yolk consisting mainly of albumin dissolved in water, Syn. albumen, ovalbumin, white, Example: she separated the whites from the yolks of several eggs |
| 蛋白 | [蛋 白] egg white; protein; albumen #3,593 [Add to Longdo] |
| 蛋白 | [たんぱく, tanpaku] (n) (1) egg white; albumen; albumin; (2) (abbr) (See 蛋白質) protein #19,269 [Add to Longdo] |
| 卵白 | [らんぱく, ranpaku] (n) white of an egg; albumen [Add to Longdo] |
| 胚乳 | [はいにゅう, hainyuu] (n) albumen (of a seed, esp. the endosperm) [Add to Longdo] |
| Eiweiß { n }; Albumen { n } | albumen; albumin [Add to Longdo] |
| Nährgewebe { n } [ bot. ] | albumen [Add to Longdo] |
| eiweißartig; eiweißhaltig { adj } | albumen [Add to Longdo] |