โป๊ะแตก | น. ชื่ออาหารอย่างหนึ่ง ใช้ของทะเล เช่น หอยแมลงภู่สด ปลากะพง ปูม้า ปลาหมึก กุ้ง ต้มในน้ำเดือดซึ่งมีตะไคร้ ใบมะกรูด หัวหอม รากผักชี ปรุงรสเปรี้ยวเค็มด้วยมะขามหรือมะนาว น้ำปลา พริกขี้หนู พริกแห้งเผา. |
Mussels | หอยแมลงภู่ [TU Subject Heading] |
หอยแมลงภู่ | [høi malaēngphū] (n, exp) EN: sea mussel FR: moule (de mer) [ f ] |
หอยแมลงภู่ทอด | [høi malaēngphū thøt] (n, exp) EN: fried sea mussels |
การเลี้ยงหอยแมลงภู่ | [kān līeng høi malaēngphū] (n, exp) FR: mytiliculture [ f ] |
ผู้เลี้ยงหอยแมลงภู่ | [phū līeng høi malaēngphū] (n, exp) FR: mytiliculteur [ m ] ; mytilicultrice [ f ] |
mussel | (n) หอยจำพวกหอยแมลงภู่ |