gastronomy | (n) ศาสตร์การทำอาหาร, See also: ศิลปะการกินอาหาร |
gastronomy | n. การกินดี, วิธีการกิน, วิธีการทำอาหาร, See also: gastronomic al adj. |
Molecular Gastronomy | (n, name) การทำอาหารโดยอาศัยเครื่องมือทางวิทยาศาสตร์ และอาศัยวิธีการศึกษาองค์ประกอบของเครื่องปรุงอย่างวิทยาศาสตร์ศึกษาปฏิกิริยาทางเคมีที่ทำให้เครื่องปรุงเปลี่ยนรสหรือเปลี่ยนสี เพื่อให้เกิดการสร้างสรรค์ที่ได้ทั้งรูปทรงใหม่ๆ และรสชาติที่แตกต่างจากของเดิม |
Hey, I heard about a micro-gastronomy place that opened up near Copley. | เฮ้ ผมได้ยินเกี่ยวกับสถานที่ทำอาหาร ที่เปิดใกล้กับคอปเพย์ (I Loathe You) For Sentimental Reasons (2012) |
gastronomy |
gastronomy |
gastronomy | (n) a particular style of cookery (as of a region) |
gastronomy | (n) the art and practice of choosing and preparing and eating good food |
Gastronomy | n. [ Gr. &unr_;: cf. F. gastronomie. ] The art or science of good eating; epicurism; the art of good cheer. [ 1913 Webster ] |
Gastronomie { f } | gastronomy [Add to Longdo] |
ガストロノミー | [gasutoronomi-] (n) gastronomy [Add to Longdo] |
分子ガストロノミー | [ぶんしガストロノミー, bunshi gasutoronomi-] (n) molecular gastronomy [Add to Longdo] |