[つけじる;つけしる, tsukejiru ; tsukeshiru] (n) marinade[Add to Longdo]
Result from Foreign Dictionaries (2 entries found)
From The Collaborative International Dictionary of English v.0.48 [gcide]:
Marinade \Mar`i*nade"\, n. [F.: cf. It. marinato marinade, F.
mariner to preserve food for use at sea. See {Marinate}.]
(Cookery)
A brine or pickle containing wine or vinegar, with opil,
herbs, and spices, for enriching the flavor of meat and fish,
which are steeped in it prior to cooking.
[1913 Webster]
From WordNet (r) 3.0 (2006) [wn]:
marinade
n 1: mixtures of vinegar or wine and oil with various spices and
seasonings; used for soaking foods before cooking
v 1: soak in marinade; "marinade herring" [syn: {marinade},
{marinate}]
แสดงได้ทั้งความหมายของคำเดี่ยว และคำผสม ได้อย่างถูกต้อง
เช่น Secretary of State=รัฐมนตรีต่างประเทศของสหรัฐฯ (ในภาพตัวอย่าง),
High school=โรงเรียนมัธยมปลาย